ผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

ผัก 6 ชนิดที่ควรรับประทานทุกวัน

เป็นผักที่หาทานได้ง่ายและควรมีติดตู้เย็นไว้

1. บรอกโคลี่

อุดมไปด้วยซัลโฟราเฟน ที่ช่วยขับสารพิษในร่างกาย

2. มะระขี้นก

มีสารต้านอนุมูลอิสระและยังช่วยลดน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

3. มะเขือม่วง (eggplant)

มีสารต้านอนุมูลอิสระและยังช่วงต้านเซลล์มะเร็ง

4.คะน้า

อุดมไปด้วยวิตามินซี และสารแคโรทีนอยด์

5. กะหล่ำปลีม่วง

มีไฟเบอร์สูง ช่วยลดโอกาสเสี่ยงที่จะเป็นโรงมะเร็งลำไส้ใหญ่

6. แครอท (carrot)

มีสารเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา มีสารเบต้าแคโรทีน และยังช่วยให้แผลหายเร็ว

-----------------------------

ผัก ที่มีแร่ธาตุวิตามิน และ

สารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก

แต่คนไทยส่วนใหญ่..ไม่รับประทาน หรือรับประทานไม่เป็น

เมื่อก่อนพี่ก็ทานไม่เป็น แต่เมื่อรู้ว่า คุณค่าทางอาหารสูงมากต้องบังคับตัวเอง

ให้ทานวันละ 1 กำมือ

รักตัวเอง..ก็ต้องรักสุขภาพ

อะไรดีๆ หามาทาน อะไรที่ไม่ดีเลี่ยง ลด